Ajugoza

Ajugoza
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	(2S,3R,4S,5R,6R)-2-{[(2R,3R,4S,5R,6S)-6-{[(2R,3R,4S,5R,6S)-6-{[(2R,3R,4S,5R,6S)-6-({(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroksy-2,5-bis(hydroksymetylo)oksolan-2-ylo]oksy-3,4,5-trihydroksyoksan-2-ylo}metoksy)-3,4,5-trihydroksyoksan-2-ylo]metoksy}-3,4,5-trihydroksyoksan-2-ylo]metoksy}-3,4,5-trihydroksyoksan-2-ylo]metoksy}-6-(hydroksymetylo)oksano-3,4,5-triol
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C36H62O31
Masa molowa	990,86 g/mol
	Identyfikacja
Numer CAS	512-72-1
PubChem	441421
SMILES
	C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O2)OC[C@@H]3[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O3)OC[C@@H]4[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O4)OC[C@@H]5[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O5)O[C@]6([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O
InChI
	InChI=1S/C36H62O31/c37-1-8-14(40)20(46)25(51)31(61-8)57-3-10-15(41)21(47)26(52)32(62-10)58-4-11-16(42)22(48)27(53)33(63-11)59-5-12-17(43)23(49)28(54)34(64-12)60-6-13-18(44)24(50)29(55)35(65-13)67-36(7-39)30(56)19(45)9(2-38)66-36/h8-35,37-56H,1-7H2/t8-,9-,10-,11-,12-,13-,14+,15+,16+,17+,18-,19-,20+,21+,22+,23+,24+,25-,26-,27-,28-,29-,30+,31+,32+,33+,34+,35-,36+/m1/s1
	InChIKey
	NCIHJQNXRKJRMJ-HKJJPIHFSA-N
Niebezpieczeństwa
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Wiarygodne źródła oznakowania tej substancji; według kryteriów GHS są niedostępne.

Ajugoza – organiczny związek chemiczny z grupy oligosacharydów, połączenie 4 cząsteczek galaktozy z glukozą i fruktozą, pochodna rafinozy. Występuje w suchych nasionach fasoli, roślinach strączkowych, kapuście, korzeniach Salvia pratensis^[1] i nasionach Vigna mungo^[2]. Cukrom z rodziny rafinozy przypisuje się niekorzystne działanie fizjologiczne ze względu na nieprzyswajalność przez organizm ludzki i efekt wiatropędny.

Przypisy

↑ StanisławS. Kohlmünzer StanisławS., Farmakognozja. Podręcznik dla studentów farmacji, wyd. 5, Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2003, s. 669, ISBN 83-200-2846-9 .
↑ GirigowdaG. Kotiguda GirigowdaG., ThomasT. Peterbauer ThomasT., Veerappa H.V.H. Mulimani Veerappa H.V.H., Isolation and structural analysis of ajugose from Vigna mungo L., „Carbohydrate Research”, 341 (12), 2006, s. 2156–2160, DOI: 10.1016/j.carres.2006.04.043 (ang.).

Przeczytaj ostrzeżenie dotyczące informacji medycznych i pokrewnych zamieszczonych w Wikipedii.