Andrzej Ławniczak

Andrzej Ławniczak

Data i miejsce urodzenia	27 października 1954 Gdynia
Zawód, zajęcie	kucharz
Narodowość	polska
Stanowisko	sekretarz i skarbnik Stowarzyszenia Kucharzy Polskich (od 2002)
Odznaczenia

Andrzej Ławniczak (ur. 27 października^[1] 1954 w Gdyni) – polski kucharz, miłośnik i propagator kuchni regionalnych oraz organizator konkursów i eventów kulinarnych^[2].

W 1994 założył PHU Billar, jedną z pierwszych firm gastronomicznych na Wybrzeżu zajmujących się cateringiem^[3]. Od 2002 pełni funkcję sekretarza i skarbnika Stowarzyszenia Kucharzy Polskich w Gdańsku^[4][5][6][7]. W 2009 został współzałożycielem Pomorskiej Akademii Kulinarnej w Gdańsku^[8]. W latach 2014–2016 był wiceprezesem Pomorskiej Izby Gospodarczej Żywności Naturalnej i Tradycyjnej^[9], następnie został jej prezesem^[10]. Uczestnik Mistrzostw Świata w Poławianiu Bursztynu^[11][12] oraz Olimpiad Kulinarnych IKA^{[13][14][15][16][17]}. Był kucharzem w Komendzie Wojewódzkiej Policji w Gdańsku^[18].

• Brązowy medalista Olimpiady Kulinarnej IKA Erfurt z drużyną Pomerania-Culinary Team of Poland (2008)^[19]
• Perła 2009^[20]
• Cichy bohater (2010)^[21]
• Bursztynowy Laur (2012)^[22]
• Srebrny medalista Olimpiady Kulinarnej IKA Erfurt z drużyną National Culinary Team of Poland (2016)^[23][24]
• Brązowy medalista Olimpiady Kulinarnej IKA Stuttgart z drużyną Culinary Team of Poland (2020)^[25][26][27]
• Odznaka Za Zasługi dla Turystyki (2022)^[28][29]
• Odznaka Za Zasługi dla Rolnictwa (2023)^[30]

• Krzysztof Szulborski

• Kucharze przed olimpiadą kulinarną z podarunkami u Lecha Wałęsy
• Stowarzyszenie Kucharzy Polskich - Lech Wałęsa
• Galaretka z nóżek i ekologiczna golonka dla Wałęsy