Coccinia grandis
![]() | |
| Systematyka[1][2] | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Podkrólestwo | |
| Nadgromada | |
| Gromada | |
| Podgromada | |
| Nadklasa | |
| Klasa | |
| Nadrząd | |
| Rząd | |
| Rodzina | |
| Rodzaj | |
| Gatunek |
Coccinia grandis |
| Nazwa systematyczna | |
| Coccinia grandis (L.) Voigt Hort. Suburb. Calcutt.: 59 (1845)[3][4] | |
Coccinia grandis – gatunek tropikalnego pnącza z rodziny dyniowatych. Zasięg gatunku obejmuje: Afrykę środkową, wschodnią i północno-wschodnią oraz Azję południową. Jako introdukowany rośnie w północnej Australii i w strefie międzyzwrotnikowej kontynentów amerykańskich[4][3]. Roślina uprawiana jest w krajach azjatyckich dla jadalnych owoców. Zabroniona jest do uprawy w południowej Australii i na Hawajach. Pnącze gęsto porasta drzewa i znane jest jako rezerwuar wirusów porażających inne rośliny z rodziny dyniowatych[5].
Zastosowanie
- Owoce, zarówno niedojrzałe, zielone jak i dojrzałe (czerwone) zawierają dużo witaminy A i C i β-karotenu[6], wykorzystywane są w kuchni indyjskiej jako popularne warzywo, przyrządzane na wiele sposobów, zwykle w pikantnych potrawach[5]. W Azji południowo-wschodniej spożywa się również młode pędy i liście.
- W Indiach tradycyjnie zaleca się spożywanie owoców przy cukrzycy.
Przypisy
- ↑ Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2009-12-22] (ang.).
- 1 2 Coccinia grandis. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-01-01]. (ang.).
- 1 2 Coccinia grandis (L.) Voigt, [w:] Plants of the World Online [online], Royal Botanic Gardens, Kew [dostęp 2024-10-10].
- 1 2 Janet Marinelli (red.): Wielka Encyklopedia Roślin. Warszawa: Świat Książki, 2006, s. 450. ISBN 83-7391-888-4.
- ↑ Plants in Human Health and Nutrition Policy, Artemis P. Simopoulos, C Gopalan, Basel: Karger Publishers, 2003, ISBN 3-8055-7554-8, OCLC 53154259.
Identyfikatory zewnętrzne (takson):
- African Plant Database ID: 26248
- EoL: 584421
- Flora of China: 200022610
- Flora of North America: 200022610
- GBIF: 2874564
- iNaturalist: 160766
- IPNI: 291972-1
- ITIS: 22358
- NCBI: 387127
- identyfikator Plant List (Royal Botanic Gardens, Kew): kew-2729083
- Plants of the World: urn:lsid:ipni.org:names:291972-1
- identyfikator Tropicos: 9200002
- USDA PLANTS: COGR9
- IRMNG: 11400287
- CoL: 5ZG2T
