Ekologiczny Uniwersytet Ludowy w Grzybowie

Ekologiczny Uniwersytet Ludowy w Grzybowie – fundacja prowadząca głównie działalność oświatową w dziedzinie agroekologii, należąca do Ogólnopolskiej Sieci Uniwersytetów Ludowych.

Ekologiczny Uniwersytet Ludowy (EUL) w Grzybowie został założony przez Ewę Smuk-Stratenwerth oraz Petera Stratenwerth w 2014 roku^[1], zarejestrowany jako fundacja w 2015 roku^[2]. (Od 1995 roku działa tam również Stowarzyszenie Ekologiczno-Kulturalne „Ziarno”^[3]). Patronem Uniwersytetu jest brat Roger z Taizé^[4]. Placówka ta powstała, by kształcić studentów zarówno teoretycznie, jak i praktycznie w dziedzinie rolnictwa ekologicznego (dwuletni lub roczny kurs)^[5], ale także organizować warsztaty (np. doradztwa w tworzeniu inicjatyw takich jak Rolnictwo Wspierane przez Społeczność^[6], a także muzyki ludowej, wikliniarskie, piekarnicze)^[7] i inne szkolenia (np. kursy chowu dzikich pszczół, prowadzenia gospodarstwa opiekuńczego, edukacji na rzecz bioróżnorodności i o zmianie klimatu^[8]).

Zgodnie z pedagogiką grundtvigiańską – praźródłem uniwersytetów ludowych w Danii (folkehøjskoler) i innych krajach – edukacja w EUL odnosi się do zasad życia wspólnotowego, pracy zespołowej, zdobywania wiedzy i umiejętności poprzez praktykę i samokształcenie, a także wykorzystuje niekonwencjonalne metody nauczania, takie jak debaty oksfordzkie, żywe słowo i śpiew^[9].

Twórcy EUL biorą udział w krajowych i międzynarodowych konferencjach, kongresach itp., mówiąc m.in. o agroekologii i edukacji na uniwersytetach ludowych lub prowadząc warsztaty, zarówno w Polsce^[10][11], jak i za granicą, np. w Japonii^[12] i Indiach^[13]. Studenci EUL odwiedzają uniwersytety w innych krajach^[14].

EUL popularyzuje też przesłanie encykliki Laudato si' papieża Franciszka (wzywające do troski zarówno o środowisko, jak i o ubogich) i współpracuje m.in. ze Światowym Ruchem Katolików na rzecz Środowiska, czyli Laudato Si' Movement^[15].

• Tabor Sannicko-Łowicki w lipcu^[16]
• Święto Michała we wrześniu lub październiku^[17]

• Oficjalna strona Uniwersytetu