Gołąbek kremowoorzechowy

Gołąbek kremowoorzechowy
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

gołąbkowce

Rodzina

gołąbkowate

Rodzaj

gołąbek

Gatunek

gołąbek kremowoorzechowy

Nazwa systematyczna
Russula cremeoavellanea Singer
Revue Mycol., Paris 1(6): 288 (1936)
Zasięg
Mapa zasięgu
Zasięg w Europie

Gołąbek kremowoorzechowy (Russula cremeoavellanea Singer) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy opisał go w 1936 r. Rolf Singer pod brzozami w Belgii i nadana przez niego nazwa naukowa jest ważna. Brak typu nomenklatorycznego[1]. Polską nazwę zarekomendował Władysław Wojewoda w 2003 r.[2]

Morfologia

Kapelusz

Średnica 2,2–8 cm, mięsisty, ale kruchy, początkowo wypukły, potem płaski, często lekko zagłębiony w środku, czasem nieregularny, z dość cienkim, tępym brzegiem. Powierzchnia gładka lub lekko żłobkowana, o bardzo zmiennej barwie, czasem wiśniowoczerwonej na ochrowym tle, ale najczęściej częściowo lub nawet głównie żółtawa, kości słoniowej, cytrynowożółta, a nawet lekko zielonkawożółta. Brzeg bladoróżowy, jasnoczerwony lub brudnoczerwony, brązowoczerwony lub kasztanowy. Skórka drobnoziarnista, łuszcząca się, błyszcząca, podczas deszczu lepka, w stanie suchym bardziej matowa, dająca się oddzielić tylko przy brzegu[3].

Blaszki

Średnio gęste lub gęste, o szerokości 3–10 mm, równe, czasami rozwidlone (szczególnie przy trzonie) lub karbowano-anastomozowane, tępe z przodu, dość jasnożółte, bardzo zdeformowane w niektórych miejscach[3].

Trzon

Wysokość 2–5 cm, grubość 0,6–2,5 cm, równy, cylindryczny, czasem lekko wygięty, rzadko zdeformowany, pełny, czasem wydrążony przez robaki. Powierzchnia biała lub lekko słomkowa, czasem z lekkim brązowawym lub szarawym wybarwieniem, często dość silnie lub mocno chropowata, pomarszczona lub oprószona, zwłaszcza na górze[3].

Miąższ

Gruby, kruchy, biały, niekiedy z szarożółtawym wybarwieniem, o słodkawym smaku i słabym zapachu lub bez zapachu (po przekrojeniu ma lekko kwaśno-owocowy zapach). Silnie reaguje z gwajakolem, słabo z FeSO4[3].

Cechy mikroskopowe

Zarodniki 6,7–9,2 × 6,2–7,5 µm, odwrotnie jajowate, kolczaste lub prawie kolczaste, dołkowane, w niektórych miejscach silnie połączone żeberkami, ze stożkowatymi lub cylindrycznymi brodawkami, czasami ostrymi, osiągającymi wysokość 1 µm, na ogół bardzo amyloidalnymi, często towarzyszą im dość liczne drobne brodawki. Wyrostek wnęki 1,5 × 1,5 µm, pora rostkowa okrągła, lekko kanciasta, wyraźnie amyloidalna, 2,5–3,25 µm. Podstawki 30–45 × 8,7–11 µm, pod działaniem sulfowaniliny karminowe, a nie pomarańczowe. Cystydy na ostrzach i krawędziach blaszek rozproszone, wąskie, lekko kręte, tępe lub spiczaste u góry, 50–85 × 7,5–10 µm, ze stosunkowo słabą reakcją na sulfowanilinę. Skórka kapelusza zbudowana z mniej lub bardziej splątanych strzępek o średnicy 2–3 µm, w epikutisie z tępymi włoskami. W miąższu obecne przewody mleczne o średnicy 7 µm[3].

Występowanie i siedlisko

Podano stanowiska w Europie i Azji[4]. W Polsce do 2003 roku jedyne stanowisko podał Stanisław Domański w Lasach Łochowskich w 1997 r.[2], w późniejszych latach podano następne[5].

Naziemny grzyb mykoryzowy. W Polsce podano jego stanowiska w lasach iglastych wśród borówek czarnych[2], oraz w lasach liściastych pod brzozami[3].

Przypisy

  1. 1 2 3 Index Fungorum [online] [dostęp 2025-02-06] (ang.).
  2. 1 2 3 Władysław Wojewoda, Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003, s. 599, ISBN 83-89648-09-1.
  3. 1 2 3 4 5 6 H. Romagnesi, Les Russules d’Europe et d’Afrique du Nord, Mycobank, 1967, s. 820 [dostęp 2025-02-06] (fr.).
  4. Występowanie Russula cremeoavellanea na świecie (mapa) [online], gbif.org [dostęp 2025-02-06] (ang.).
  5. Aktualne stanowiska Russula cremeoavellanea w Polsce [online], grzyby.pl [dostęp 2025-02-06] (pol.).