Irena Górska (technolog żywności)

Irena Górska
Państwo działania

 Polska

profesor nauk rolniczych
Specjalność: technologia mięsa i przetworów mięsnych[1]
Alma Mater

Uniwersytet Wrocławski

Profesura

1991[1]

Irena Górska – polska specjalistka w zakresie technologii mięsa i przetworów mięsnych, dr hab. prof. nauk rolniczych[1].

Życiorys

W 1954 ukończyła studia na Uniwersytecie Wrocławskim[1]. Obroniła pracę doktorską, następnie uzyskała stopień doktora habilitowanego[1]. W 1991 nadano jej tytuł profesora w zakresie nauk rolniczych[1]. Pracowała w Katedrze Technologii Surowców Zwierzęcych na Wydziale Nauk o Żywności Akademii Rolniczej we Wrocławiu[1].

Przypisy

  1. 1 2 3 4 5 6 7 Prof. dr hab. Irena Górska, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2020-05-29].
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.