Jeżowiec jadalny
| Echinus esculentus[1] | |
| Linnaeus, 1758 | |
 | |
| Systematyka | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Typ | |
| Gromada | |
| Rząd |
Echinoida |
| Rodzina |
Echinidae |
| Rodzaj |
Echinus |
| Gatunek |
jeżowiec jadalny |
| Kategoria zagrożenia (CKGZ)[2] | |
 | |
Jeżowiec jadalny (Echinus esculentus) – jeżowiec z rodziny Echinidae występujący w Oceanie Atlantyckim w pobliżu wybrzeży zachodniej Europy, zwykle w płytkich wodach od 5–40 m, ale spotykany jest sporadycznie na głębokościach do 1200 m.
Jego ciało w kształcie spłaszczonej od spodu kuli o średnicy do 16 cm, pokrywają krótkie, mocne kolce. Do poruszania używa drobnych nóżek ambulakralnych. Ubarwienie czerwonawofioletowe lub białe. Wszystkożerny.
Jadalny, poławiany dla celów konsumpcyjnych. Czasem hodowany w akwariach.
Przypisy
- ↑ Echinus esculentus, [w:] Integrated Taxonomic Information System (ang.).
- ↑ Echinus esculentus, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species (ang.).
Bibliografia
- Mały słownik zoologiczny. Bezkręgowce. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1984. ISBN 83-214-0428-6.