Octan propylu

Octan propylu

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) octan propylu
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C5H10O2
Inne wzory	CH 3COOCH 2CH 2CH 3, CH 3COOC 3H 7, CH 3COOPr, AcPr
Masa molowa	102,13 g/mol
Wygląd	bezbarwna ciecz
Identyfikacja
Numer CAS	109-60-4
PubChem	7997
DrugBank	DB01670
SMILES O=C(OCCC)C
InChI InChI=1S/C5H10O2/c1-3-4-7-5(2)6/h3-4H2,1-2H3 InChIKey YKYONYBAUNKHLG-UHFFFAOYSA-N
Właściwości Gęstość 0,887 g/cm³ (20 °C)[1]; ciecz Temperatura topnienia -92,5 °C[1] Temperatura wrzenia 101,6 °C[1] logP 1,23[2] Lepkość 0,59 mPa·s (20 °C)[3]
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2016-01-04] Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Na podstawie podanej karty charakterystyki Niebezpieczeństwo Zwroty H H225, H319, H336, EUH066 Zwroty P P210, P305+P351+P338, P370+P378, P403+P235 Temperatura zapłonu 10 °C[3] Dawka śmiertelna LD50 = 9,37 g/kg (szczur, doustnie)[2]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Octan propylu, CH
3COOCH
2CH
2CH
3 – organiczny związek chemiczny, ester kwasu octowego i propanolu. Ma przyjemny owocowy zapach i smak przypominający gruszki^[4]. Stosowany jest jako rozpuszczalnik, mniej lotny niż octan etylu i umożliwiający rozpuszczanie mniej polarnych żywic^[5]. Próg wyczuwalności w powietrzu przez człowieka wynosi 20 ppm^[6].

Otrzymywany jest przez bezpośrednią estryfikację propanolu kwasem octowym w obecności mocnego kwasu jako katalizatora^[7]:

CH
3COOH + PrOH ⇄ CH
3COOPr + H
2O

Można go też otrzymać poprzez transestryfikację octanu etylu lub octan metylu katalizowaną przez silny kationit, np.^[7]:

CH
3COOMe + PrOH → CH
3COOPr + MeOH↑