Gołąbek czeski

Gołąbek czeski
Ilustracja
Cystyda i zarodniki
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

gołąbkowce

Rodzina

gołąbkowate

Rodzaj

gołąbek

Gatunek

gołąbek czeski

Nazwa systematyczna
Russula melzeri Zvára
Arch. Přírod. Výzk. Čech 17(4): 82 (1927)
Zasięg
Mapa zasięgu

Gołąbek czeski (Russula melzeri Zvára) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy opisał go w 1927 roku Jaroslav I. Zvára. Epitetem gatunkowym uczcił czeskiego mykologa Václava Melzera[1]. Alina Skirgiełło w 1991 r. nadała mu polską nazwę gołąbek Melzera, w 2003 r. Władysław Wojewoda zmienił ją na gołąbek czeski[2].

Morfologia

Kapelusz

Średnica 2–3,2 cm, 2–3,2 cm, bardzo kruchy, płaski, a czasem nawet głęboko wklęsły, z tępym brzegiem, delikatnie zaokrąglonym, czasem niewyraźnie klapowanym. Powierzchnia początkowo gładka, następnie dość długo prążkowana, przynajmniej po wyschnięciu, o barwie karminowoczerwonej z ciemniejszym środkiem, czasem z lekkim miedzianym odcieniem w strefie środkowej. Skórka oprószona matowo, jakby ziarnista i punktowana na krawędziach z drobnymi punkcikami ciemniejszymi od tła[3].

Blaszki

Cienkie, przyrośnięte, o średniej gęstości, z kilkoma dużymi blaszeczkami, ale ledwie rozwidlone, zaokrąglone, wypukłe, tępe, o szerokości 3–5 mm, bardzo jasno kremowobiałe, następnie jasnoochrowe, pomiędzy ciepłym płowożółtym a jasnożółtym. Krawędzie nieco jaśniejsze, wyraźnie przeplatane żyłkami[3].

Trzon

Wysokość 1,7–2,5 cm, grubość 0,4–0,6 cm, cylindryczny, czasem lekko wygięty, kruchy, watowaty lub pusty, zwłaszcza u dołu, potem zupełnie pusty i miękki w środku. Powierzchnia początkowo biała, potem słomkowa, błyszcząca, mniej lub bardziej wyraźnie pomarszczona, u góry oprószona[3].

Miąższ

Cienki, bardzo delikatny, biały. Zapach owocowy, smak słodki. Z gwajakolem reaguje energicznie i szybko, zmieniając barwę na różową, z fenolem na karminowofioletową[3].

Cechy mikroskopowe

Zarodniki 7–8,5 × 5,7–7,5 µm, krótkie, odwrotnie jajowate do okrągłych, z dołkami, grudkowate, z bardzo rzadkimi połączeniami lub zaczątkami grzebienia w miejscu połączenia dwóch brodawek. Brodawki półkuliste, ścięte, osiągające 0,87 µm wysokości, dość liczne, wyraźnie amyloidalne. Wyrostek wnęki 1,37–1,5 × 0,87–1 µm, hilum nieregularne, brodawkowate na brzegu, wyraźnie amyloidalne. Podstawki 35-43 × 11-13 µm. Cystydy krótkie, 42–75 × 8–13 µm, maczugowate lub wrzecionowato-przewężone, ostrołukowe, tępe lub zakończone małym wyrostkiem. Epikutis złożony z rozgałęzionych, stosunkowo szerokich włosków o szerokości 3,5–7 µm, przemieszanych z cylindrycznymi lub maczugowatymi dermatocystydami z wieloma septami. Sferocyty średniej wielkości, bardzo delikatne, z przewodami mlecznymi lub bez nich, wąskie, z komórkami o zmiennej wielkości, osiągające średnicę 10–12 µm[3].

Występowanie i siedlisko

Podano jego stanowiska tylko w Europie[4]. W Polsce do 2003 roku jedyne stanowisko podał Stanisław Domański w 1999 r. w Roztoczańskim Parku Narodowym[2], ale w późniejszych latach podano następne stanowiska[5].

Naziemny grzyb mykoryzowy występujący w lasach[2], zwłaszcza bukowych i dębowych[3].

Przypisy

  1. 1 2 3 Index Fungorum [online] [dostęp 2025-02-10] (ang.).
  2. 1 2 3 Władysław Wojewoda, Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003, s. 607, ISBN 83-89648-09-1.
  3. 1 2 3 4 5 6 H. Romagnesi, Les Russules d’Europe et d’Afrique du Nord, Mycobank, 1967, s. 633 [dostęp 2025-02-06] (fr.).
  4. Występowanie Russula melzeri na świecie (mapa) [online] [dostęp 2025-02-10] (ang.).
  5. Aktualne stanowiska Russula melzeri w Polsce [online], grzyby.pl [dostęp 2025-02-10] (pol.).