Waterzooi

Waterzooi

Waterzooi – gęsta zupa przyrządzana z ryb, warzyw oraz ziół[1].

Przed spożyciem jest ona mieszana z żółtkami, a także podprawiana śmietaną. Potrawa ta wywodzi się z kuchni flamandzkiej[1].

Przypisy

  1. 1 2 Waterzooi | Traditional Stew From Ghent | TasteAtlas [online], www.tasteatlas.com [dostęp 2022-12-05].
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.