Antoni Rutkowski (technolog żywności)

Antoni Rutkowski
Ilustracja
Prof. dr hab., dr h.c. mult. Antoni Rutkowski
Państwo działania

 Polska

Data i miejsce urodzenia

13 listopada 1920
Poznań

Data i miejsce śmierci

3 czerwca 2018
Warszawa

profesor nauk rolniczych
Alma Mater

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Profesura

1964

Odznaczenia
Krzyż Komandorski z Gwiazdą Orderu Odrodzenia Polski Order Sztandaru Pracy II klasy Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski Złoty Krzyż Zasługi Medal 10-lecia Polski Ludowej Odznaka tytułu honorowego „Zasłużony Nauczyciel PRL”

Antoni Witold Rutkowski (ur. 13 listopada 1920 w Poznaniu, zm. 3 czerwca 2018 w Warszawie) – profesor nauk rolniczych, członek Polskiej Akademii Nauk. Wybitny specjalista w zakresie technologii żywności.

Życiorys

Urodził się 13 listopada 1920 r. w Poznaniu jako jedyny syn Witolda, lekarza dentysty, i Wandy z domu Pokrzywnickiej, powstańców wielkopolskich. W 1948 ukończył studia na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Przyrodniczy), a trzy lata później uzyskał stopień doktora. Od 1954 docent, od 1961 profesor nadzwyczajny, a od 1969 profesor zwyczajny. Członek Polskiej Akademii Nauk (korespondent od 1971, rzeczywisty od 1983). Był członkiem Prezydium PAN (1984–1989). Od 1946 do 1954 pracował w Katedrze Techniki Rolnej Uniwersytetu w Poznaniu. W latach 1954–1959 sprawował funkcję dyrektora Instytutu Przemysłu Tłuszczowego w Warszawie. W latach 1960–1969 równolegle Instytut Chemii Ogólnej w Warszawie – wicedyrektor i Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, następnie jako dyrektor ds. Naukowych w Instytucie Żywności i Żywienia (1969–1973). Od 1973 do 1991 pracował w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Autor wielu podręczników i publikacji.

Doktor honoris causa Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu (1983), Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie (1986) i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (1990)[1].

W 1948 ożenił się z Zofią Heleną Józefą z domu Kaźmierczak (1922–2011). Z tego związku urodziły się dwie córki.

Zmarł w Warszawie, pochowany na cmentarzu Wojskowym na Powązkach (kwatera A III KOL-5-3)[2].

Ordery i odznaczenia

Przypisy

  1. ↑ Nekrolog. wyborcza.pl [dostęp 2019-02-28].
  2. ↑ Wyszukiwarka cmentarna --- Warszawskie cmentarze [online], www.cmentarzekomunalne.com.pl [dostęp 2024-09-25].
  3. ↑ M.P. z 2001 r. nr 12, poz. 191 „za wybitne zasługi w działalności na rzecz rozwoju polskiego przemysłu żywnościowego”.
  4. ↑ M.P. z 1954 r. nr 100, poz. 1257 „w 10 rocznicę Polski Ludowej za zasługi w pracy społecznej”.
  5. ↑ M.P. z 1955 r. nr 99, poz. 1387 - Uchwała Rady Państwa z dnia 14 stycznia 1955 r. nr 0/136 - na wniosek Ministra Rolnictwa.

Bibliografia

  • Encyklopedia Powszechna PWN, Warszawa 1976, t. 4, s. 94.
  • Kto jest kim w Polsce Edycja IV. Wydawnictwo Interpress, Warszawa 2001, s. 814.

Linki zewnętrzne

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.