Browar Obywatelski w Tychach
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia |
1897 |
| Dane adresowe | |
| ul. Browarowa 7 43-100 Tychy | |
Położenie na mapie Tychów ![]() | |
Położenie na mapie Polski ![]() | |
Położenie na mapie województwa śląskiego ![]() | |
| Strona internetowa | |
Browar Obywatelski – zabytkowy browar zlokalizowany na terenie Tychów.
Historia browaru
Browar został wybudowany z inicjatywy spółki Brieger Aktien-Brauerei-Gesellschaft. Produkcję piwa rozpoczęto w nim w 1898 i szybko stał się konkurencją dla Browaru Książęcego w Tychach. W 1899 została zawarta między oboma tyskimi browarami konwencja dotycząca jednolitych cen piwa w handlu detalicznym, a w 1918 doszło do skupu 90% akcji Browaru Obywatelskiego przez zarząd książęcy pszczyński, co wyeliminowało wzajemną konkurencję. W 1936 Browar Obywatelski przeszedł w dzierżawę zarządcy przymusowego dóbr księcia pszczyńskiego, a 1 lutego 1939 wraz z Browarem Książęcym wszedł w skład nowo powstałej spółki akcyjnej "Książęce Browary S.A. w Tychach"[1].
Roczna produkcja piwa w Browarze Obywatelskim w okresie międzywojennym wynosiła od 40 do 50 tys. hl. Browar nie ucierpiał znacząco w czasie II wojny światowej, co pozwoliło na szybkie uruchomienie produkcji po okresie zaangażowania załogi w remont i odbudowę obu tyskich browarów – produkcję słodu wznowiono już w 1945, a piwa w 1950. Browar Obywatelski został upaństwowiony 1 lutego 1945. Do 1949 podlegał Browarowi Książęcemu, a następnie do 1950 działał jako samodzielne przedsiębiorstwo podlegające Państwowemu Zjednoczeniu Przemysłu Piwowarskiego w Zabrzu. Po okresie przynależności do Tyskich Zakładów Piwowarskich od 1951 do 1975, Browar Obywatelski podlegał Górnośląskim Zakładom Piwowarskim. 1 stycznia 1980 stał się częścią Zakładów Piwowarskich w Tychach.
W 2001 jego zabudowania stały się własnością prywatnej firmy, która na jego terenie prowadzi park naukowo-technologiczny oraz gastronomię[2].
Galeria
Brama wjazdowa do browaru
Szyld nad bramą wjazdową do browaru
Komin z efektownym zwieńczeniem nad zespołem słodowni z suszarnią
Zespół słodowni z suszarnią (przekształcony w loft)
Mural o tematyce piwnej
Mural o tematyce piwnej
Budynek dyrekcji
Bocznica kolejowa oraz budynki dawnej stolarni, stajni i garaży
Budynek warzelni (od wschodu)
Wieża z zegrem wieńcząc budynek warzelni
Budynek warzelni (od południa)
Młótownia
Fragment zabudowy browaru
Zespół fermentacji, leżakowni i obciągu
Budynek w kształcie rotundy
Plac przed budynkiem dyrekcji
Przypisy
- ↑ Musioł, L. (1939). Tychy. Monografia historyczna, Wyd. Zarząd Gminy Tychy. s. 198-199
- ↑ Browar Obywatelski. [dostęp 2017-01-13]. (pol.).


