Kabak

Nazwisko występujące szczególnie w Turcji^[1], ale również w Polsce (135 osób o tym nazwisku na początku 2021^[2]):

• Aaron Abraham Kabak^[3] (1880–1944) – żydowski powieściopisarz, krytyk literacki, piszący w języku hebrajskim, tłumacz
• Doğan Kabak (ur. 1980) – turecki kierowca rajdowy
• Ilja Kabak (ang. Ilya Igorevitsh Kabak, ros. Илья Игоревич Кабак, ur. 1964) – radziecki i kazachski entomolog (koleopterolog), kandydat nauk biologicznych, specjalista w dziedzinie systematyki organizmów, faunistyki oraz ekologii chrząszczy Azji Środkowej i Kazachstanu, mający znaczący dorobek m.in. w dziedzinie systematyki biegaczowatych oraz podrodzaju Cribramara; eponim Lasius kabaki, gatunku mrówek z rodzaju Lasius
• Ozan Kabak (ur. 2000) – turecki piłkarz występujący na pozycji obrońcy w Norwich City F.C. oraz w reprezentacji Turcji
• Nikołaj Kabak (1904–1979) – radziecki wojskowy, sierżant, Bohater Związku Radzieckiego (1943)
• Nistor Kabak^[4] (rum. Nistor Cabac, ros. Нистор Петрович Кабак, ukr. Ністор Петрович Кабак, 1913–1941) – mołdawski pisarz
• Kabakowie – fikcyjna rodzina z serialu Dziewczyna z Mazur (1990): Stefan Kabak, chłopak Marty (grany przez Roberta Tonderę); Leon Kabak, stryj Stefana (grany przez Kazimierza Meresa)

• kabak – dawn. karczma, szynk^[5], knajpa (zwłaszcza w dawnej Rosji^[6]); także arenda karczmy, monopol spirytusowy, podatek od wyszynku oraz dzierżawa tego podatku
• kabak kemane – instrument smyczkowy, turecka odmiana kemancze
• kabak tatlısı – turecki deser z kandyzowanej dyni i kajmaku
• kabak dolması – turecka wersja faszerowanych dyń lub cukinii
• kabak çintmesi – w kuchni tureckiej smażona cukinia z sosem jogurtowym

• kabaczek
• Kabaki
• Kabakowo
• Kabakówka
• kabaka