Mleczaj obrączkowy

Mleczaj obrączkowy
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

gołąbkowce

Rodzina

gołąbkowate

Rodzaj

mleczaj

Gatunek

mleczaj obrączkowy

Nazwa systematyczna
Lactarius rubrocinctus Fr.
Monogr. Hymenomyc. Suec. 2(2): 176 (Uppsala, 1863)
Zasięg
Mapa zasięgu
Zasięg w Europie

Mleczaj obrączkowy (Lactarius rubrocinctus Fr.) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Lactarius, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy opisał go Elias Fries w 1863 r. i nadana przez niego nazwa naukowa jest ważna[1]. Synonimy naukowe[2]:

  • Lactarius iners Kühner 1954
  • Lactarius subsericeus Hora 1960
  • Lactarius tithymalinus sensu auct. brit. 2005
  • Lactifluus rubrocinctus (Fr.) Kuntze 1891

Polską nazwę podała Alina Skirgiełło w 1998 r.[3]

Morfologia

Kapelusz

Średnicy 5–10 cm, barwy ochrowo-brązowawej lub pomarańczowo-brązowawej, niestrefowany, nieco wgłębiony w centrum. Pokryty suchą, matową skórką[4].

Hymenofor

Blaszkowy, blaszki barwy jasnocielistej lub brudnoochrowej, u młodych owocników po skaleczeniu wybarwiające się liliowo, u starszych brązowo, w pobliżu trzonu często połączone anastomozami lub rozwidlone[4].

Trzon

Zabarwiony podobnie jak kapelusz, przy blaszkach z charakterystycznym, czerwonawym lub czerwonobrązowym pasem (obrączką)[4].

Miąższ

Zbudowany jest z kulistawych komórek powodujących ich specyficzną kruchość i nieregularny przełam. Smak łagodny, czasem nieco ostry lub gorzkawy. Zapach słaby, nieco przypominający pluskwiaki (Hemiptera). Wydziela białe, nie przebarwiające się mleczko[4].

Zarodniki

Elipsoidalne, o wymiarach 7–10 × 5–7 μm, bez pory rostkowej, o brodawkowato-chropowatej, amyloidalnej powierzchni[4]. Podstawki 33,8–44,2 μm. Pleurocystydy 73-112 × 12–16 μm, wrzecionowate z wydłuzonym, lancetowatym szczytem. cheilocystydy podobne, ale mniejsze[5].

Gatunki podobne

Charakterystyczną cechą tego gatunku jest obecność na trzonie pod blaszkami czerwonego pasa, jednak u starszych okazów może on wyblaknąć[5]. Wśród grzybów o morfologicznie zbliżonych owocnikach wymienia się gatunki: mleczaj dębowy (Lactarius quietus) i mleczaj rudy (Lactarius rufus)[4].

Występowanie i siedlisko

Znany jest tylko w Europie[6]. W Polsce w 2003 r. Władysław Wojewoda przytoczył 4 stanowiska[3].

Naziemny grzyb mykoryzowy. Występuje w lasach liściastych i iglastych, przeważnie w obecności świerków (Picea sp.) lub buków (Fagus sp.). W Europie wytwarza owocniki od lipca do października[4].

Znaczenie

Owocniki przypuszczalnie nie są toksyczne dla człowieka, lecz ich wartość spożywcza jest niezbadana[4].

Przypisy

  1. 1 2 3 Index Fungorum [online] [dostęp 2013-03-05] (ang.).
  2. Species Fungorum [online] [dostęp 2013-04-15] (ang.).
  3. 1 2 Władysław Wojewoda, Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003, s. 382, ISBN 83-89648-09-1.
  4. 1 2 3 4 5 6 7 8 Ewald Gerhardt, Grzyby: wielki ilustrowany przewodnik, Warszawa: Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2006, s. 426, ISBN 83-7404-513-2.
  5. 1 2 Alina Skirgiełło, Mleczaj (''Lactarius''). Grzyby (''Mycota''), tom 25. Podstawczaki (''Basidiomycetes''), gołąbkowce (''Russulales''), gołąbkowate (''Russulaceae''), mleczaj (''Lactarius''), Kraków: PWN, 1998, s. 99, ISBN 83-85444-65-3.
  6. Występowanie Lactarius rubrocinctus na świecie (mapa) [online], gbif.org [dostęp 2013-03-05] (ang.).