Okroszka

Okroszka z kwasu chlebowego
Okroszka z kefiru

Okroszka (ukr. окрошка) – zupa popularna w kuchni ukraińskiej, przyrządzana z żółtek, musztardy, kwasu chlebowego, ogórków, zieleniny oraz z pieczonej cielęciny i szynki, podawana na zimno z dodatkiem śmietany.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.