Penicillium polonicum
 Morfologia Penicillium sp. | |
| Systematyka | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Typ | |
| Klasa | |
| Rząd | |
| Rodzina | |
| Rodzaj | |
| Gatunek |
Penicillium polonicum |
| Nazwa systematyczna | |
| Penicillium polonicum K.W. Zaleski Bull. Acad. Polon. Sci., Math. et Nat., Sér. B: 445 (1927) | |
Penicillium polonicum JK.W. Zaleski – gatunek mikroskopijnych grzybów strzępkowych z rodziny Aspergillaceae[1].
Systematyka i nazewnictwo
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Penicillium, Aspergillaceae, Eurotiales, Eurotiomycetidae, Eurotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].
Po raz pierwszy opisał go w 1927 roku Karol Zaleski. Wyizolował go z gleby w iglastym lesie. Neotyp wyznaczył Robert Archibald Samson w 2004 roku[2]. Synonim” Penicillium aurantiogriseum var. polonicum (K.W. Zaleski) Frisvad & Filt. 1990[2]:
- Eupenicillium cinnamopurpureum D.B. Scott & Stolk 1967
- Penicillium idahoense Paden 1971
- Penicillium pusillum G. Sm. 1939
Badania naukowe
- Podano stanowiska P. polonicum w Ameryce Północnej i Południowej, Europie, Azji i Afryce[3]. Występuje również w Polsce[4].
- Gatunki Penicillium często powodują psucie się żywności. Obniżanie temperatury przechowywania to jeden ze sposobów wydłużenia jej przydatności do spożycia. Zbadano tempo wzrostu P. polonicum i P. glabrum w temperaturach –5 °C, -18 °C i 0 °C na produktach żywnościowych (mrożonych piersiach kurczaka)[5].
- Jest jednym z gatunków powodujących chorobę o nazwie penicilioza cebul[6].
- Wytwarza zamkniętą formę pierścieniową laktonowego metabolitu kwasu penicylinowego. Kwas ten silnie hamuje rozwój wielu gatunków patogenów roślinnych[7].
Przypisy
- 1 2 Index Fungorum [online] [dostęp 2025-01-25] (ang.).
- 1 2 Species Fungorum [online] [dostęp 2025-01-25] (ang.).
- ↑ Występowanie Penicillium polonicum na świecie (mapa) [online], gbif.org [dostęp 2025-01-25] (ang.).
- ↑ Wiesław Mułenko, Tomasz Majewski, Małgorzata Ruszkiewicz-Michalska, Wstępna lista grzybów mikroskopijnych Polski, Kraków: W. Szafer. Institute of Botany, PAN, 2008, s. 450, ISBN 978-83-89648-75-4.
- ↑ Fernanda Saccomori i inni, Influence of storage temperature on growth of Penicillium polonicum and Penicillium glabrum and potential for deterioration of frozen chicken nuggets, „International Journal of Food Microbiology”, 200, 2015, s. 1–4, DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2015.01.014.
- ↑ Emel Çakır, Salih Maden, First report of Penicillium polonicum causing storage rots of onion bulbs in Ankara province, Turkey, „New Diseae Reports”, 32 (1), 2015, s. 24, DOI: 10.5197/j.2044-0588.2015.032.024.
- ↑ Ajoy K. Bauri i inni, Identification of Penicillic Acid as the Active Principle of Penicillium polonicum Inhibiting the Plant Pathogen Pythium aphanidermatum, and Elucidation of Its Crystal Structure [online] [dostęp 2025-01-25].