Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Faculty of Biotechnology and Food Sciences
Politechnika Łódzka
Ilustracja
Data założenia

1950

Państwo

 Polska

Województwo

 łódzkie

Adres

90-530 Łódź,
ul. Wólczańska 171/173

Dziekan

dr hab. Edyta Gendaszewska-Darmach, prof. uczelni

Położenie na mapie Łodzi
Mapa konturowa Łodzi, w centrum znajduje się punkt z opisem „Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności”
Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, w centrum znajduje się punkt z opisem „Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności”
Położenie na mapie województwa łódzkiego
Mapa konturowa województwa łódzkiego, w centrum znajduje się punkt z opisem „Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności”
Ziemia51°45′16,99″N 19°27′10,01″E/51,754720 19,452780
Strona internetowa

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności – jeden z dziewięciu wydziałów Politechniki Łódzkiej, który łączy wiedzę chemiczną, inżynieryjno-techniczną oraz biologiczną. Został powołany w roku 1950 rozporządzeniem Ministra Szkół Wyższych i Nauki (jako Wydział Chemii Spożywczej). W roku 2003 nastąpiła zmiana nazwy na Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.

Kierunki kształcenia

Studia I stopnia

Dostępne kierunki[1]:

  • Biotechnologia
  • Ekotechnologie i bioprocesy
  • Industrial Biotechnology
  • Menedżer Żywności i Żywienia
  • Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

Studia II stopnia

Dostępne kierunki[2]:

  • Biogospodarka Zrównoważona
  • Biotechnologia
  • Industrial Biotechnology
  • Technologia Kosmetyków
  • Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

Studia podyplomowe

Dostępne kierunki[3]:

  • Gospodarka obiegu zamkniętego w przemyśle
  • Mikrobiologia, higiena i jakość w przemyśle spożywczym
  • Nowoczesne Żywienie i Zarządzanie w Gastronomii
  • Studium kosmetologii
  • Technologiczne i jakościowe aspekty w procesie produkcji cukru

Poczet Dziekanów

  1. prof. dr Stanisław Zagrodzki (1950–1952)
  2. prof. dr Mieczysław Serwiński (1952–1956)
  3. prof. Bolesław Bachman (1956–1958)
  4. prof. dr Stanisław Zagrodzki (1958–1960)
  5. prof. dr Mieczysław Serwiński (1960–1962)
  6. prof. dr hab. Jerzy Kroh (1962–1966)
  7. prof. dr hab. Stanisław Masior (1966–1968)
  8. prof. Bolesław Bachman (1968–1970)
  9. prof. dr hab. Edward Galas (1970–1972)
  10. prof. dr Józef Góra (1972–1975)
  11. dr Piotr Moszczyński (1975–1981)
  12. prof. dr Zdzisław Włodarczyk (1981–1984)
  13. dr Piotr Moszczyński (1984–1987)
  14. prof. dr Józef Góra (1987–1993)
  15. prof. dr hab. Stanisław Wysocki (1993–1996)
  16. prof. dr hab. Stanisław Bielecki (1996–2002)
  17. prof. dr hab. Jan Iciek (2002–2008)
  18. prof. dr hab. Stanisław Wysocki (2008–2009)
  19. prof. dr hab. Maria Koziołkiewicz (2009–2019)
  20. dr hab. inż. Anna Diowksz (od 2019)
  21. dr hab. Edyta Gendaszewska-Darmach, prof. uczelni (od 2024)

Władze Wydziału

W kadencji 2024–2028[4]:

StanowiskoImię i nazwisko
Dziekandr hab. Edyta Gendaszewska-Darmach, prof. uczelni
Prodziekan ds. Kształceniadr hab. inż. Agnieszka Nowak, prof. uczelni
Prodziekan ds. Studenckichdr hab. inż. Joanna Berłowska, prof. uczelni
Prodziekan ds. Rozwojuprof. dr hab. inż. Grażyna Budryn

Struktura organizacyjna

JednostkaKierownik
Instytut Biotechnologii Molekularnej i Przemysłowejprof. dr hab. Maria Koziołkiewicz[5]
Instytut Surowców Naturalnych i Kosmetykówdr hab. inż. Elżbieta Sobiecka[6]
Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologiidr hab. inż. Agnieszka Nowak[7]
Instytut Technologii i Analizy Żywnościprof. dr hab. inż. Grażyna Budryn[8]
Katedra Biotechnologii Środowiskowejprof. dr hab. Beata Gutarowska[9]
Katedra Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywnościdr hab. inż. Andrzej Baryga[10]

Przypisy

  1. WBiNoZ PŁ – Studia I stopnia. [dostęp 2023-09-15].
  2. WBiNoZ PŁ – Studia II stopnia. [dostęp 2023-09-15].
  3. WBiNoZ PŁ – Studia podyplomowe. [dostęp 2023-09-15].
  4. WBiNoZ PŁ – Władze. [dostęp 2024-11-26].
  5. IBMiP PŁ. [dostęp 2023-09-15].
  6. ISNiK PŁ – Władze. [dostęp 2023-09-15].
  7. ITFiM PŁ – Władze. [dostęp 2023-09-15].
  8. ITiAZ PŁ – Władze. [dostęp 2023-09-15].
  9. KBS PŁ – Władze. [dostęp 2023-09-15].
  10. KCiZBZ PŁ. [dostęp 2023-09-15].

Linki zewnętrzne