Browar Fortuna

Browar Fortuna
Ilustracja
Państwo

 Polska

Siedziba

Miłosław

Data założenia

1889

Właściciel

IBG DWA

Dane adresowe
Adres: ul. Wrzesińska 24
62-320 Miłosław
Położenie na mapie Miłosławia
Mapa konturowa Miłosławia, w centrum znajduje się punkt z opisem „Browar Fortuna”
Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, blisko centrum na lewo znajduje się punkt z opisem „Browar Fortuna”
Położenie na mapie województwa wielkopolskiego
Mapa konturowa województwa wielkopolskiego, w centrum znajduje się punkt z opisem „Browar Fortuna”
Położenie na mapie powiatu wrzesińskiego
Mapa konturowa powiatu wrzesińskiego, blisko centrum na lewo znajduje się punkt z opisem „Browar Fortuna”
Położenie na mapie gminy Miłosław
Mapa konturowa gminy Miłosław, blisko centrum na lewo u góry znajduje się punkt z opisem „Browar Fortuna”
52°12′21,00″N 17°29′20,80″E/52,205833 17,489111
Strona internetowa
Piwa z oferty spółki IBG: z Browaru Fortuna i z browaru w Grodzisku Wielkopolskim

Browar Fortuna – browar w Miłosławiu. Zakład jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.

Historia

Reklama gnieźnieńskiego sklepu firmowego, 1897

Browar Parowy Fortuna w Miłosławiu powstał w 1889 z inicjatywy lokalnego przedsiębiorcy Władysława Rabskiego. Był wówczas jednym z wielu przedsięwzięć Polaków w Prowincji Poznańskiej walczących z germanizacją przemysłu w Wielkopolsce. W 1899 w drodze licytacji browar nabył Stefan Golcz. W 1904 właścicielem zakładu został poznański przedsiębiorca Antoni Duchowski. W 1939 zakład znalazł się pod zarządem niemieckim. Po II wojnie światowej browar upaństwowiono. Do lat 90. XX wieku należał do Wielkopolskich Zakładów Piwowarskich w Poznaniu. W 1995 browar odzyskali spadkobiercy przedwojennych właścicieli. Po dwuletnim remoncie w 1997 zakład wznowił działalność. W tym samym roku została powołana spółka Browar Fortuna Sp. z o.o.

W 2006 produkowane w browarze piwo Fortuna Czarne zostało wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych.

W 2011 Browar Fortuna nabyła spółka IBG DWA[1], która w 2012[2] kupiła również browar w Grodzisku Wielkopolskim, a w 2015 browar w Trzemesznie.


Charakterystyka

Browar Fortuna specjalizuje się w produkcji ciemnych piw aromatyzowanych pod nazwą Fortuna (Czarne z wyciągiem z orzeszków koli, Wiśniowe z dodatkiem soku wiśniowego oraz Miodowe z dodatkiem naturalnego miodu) oraz pasteryzowanych piw dolnej fermentacji typu lager pod nazwą Miłosław, które warzone są przy użyciu tradycyjnych, otwartych kadzi.

Piwo Miłosław Koźlak zostało w sierpniu 2012 zdobywcą nagrody Grand Prix Chmielaków Krasnostawskich[3].

W latach 2008–2010 Browar Fortuna produkował również piwa na zlecenie sieci sklepów benedyktyńskich.

Marki piwa

produkowane

  • Miłosław Chmielowy Lager
  • Miłosław Bezalkoholowe IPA – piwo bezalkoholowe w stylu India Pale Ale
  • Miłosław Blond Ale
  • Miłosław Koźlak – koźlak
  • Miłosław Marcowe – piwo marcowe
  • Miłosław Niefiltrowane
  • Miłosław Pilzner – jasne piwo pilzneńskie
  • Miłosław Pszeniczne – ciemne piwo pszeniczne
  • Miłosław Witbier – piwo pszeniczne w stylu belgijskim
  • Fortuna Czarne – piwo ciemne dosładzane
  • Fortuna Czarne Whisky Wood
  • Fortuna Kwaśna Pigwa
  • Fortuna Miodowe Ciemne
  • Fortuna Mirabelka
  • Fortuna Rabarbar
  • Fortuna Śliwkowa – piwo z dodatkiem soku naturalnego ze śliwek
  • Fortuna Whisky Wood
  • Fortuna Wiśniowa – piwo z dodatkiem soku naturalnego z wiśni
  • Komes Barley Wine – piwo typu Barley Wine
  • Komes Belgian IPA
  • Komes Poczwórny Bursztynowy – piwo typu Quadrupel
  • Komes Podwójny – piwo typu Dubbel
  • Komes Porter Bałtycki – porter bałtycki
  • Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso
  • Komes Porter Malinowy
  • Komes Porter Płatki Dębowe
  • Komes Potrójny Złoty – piwo typu Tripel
  • Komes Russian Imperial Stout

edycje specjalne

  • Fortunatus – Barley Wine na drożdżach dzikich leżakowane w beczkach po czerwonym winie[4]
  • Miłosław American Witbier
  • Miłosław Black IPA z Yuzu
  • Miłosław Borowikowe Ale
  • Miłosław Dymione Brown Ale
  • Miłosław Klonowy Milk Stout
  • Miłosław Single Hop Saison IPA
  • Miłosław Sosnowe APA
  • Miłosław Weizenbock z Cascarą
  • Miłosław Żytnie Session IPA

wycofane

  • Czarny Smok – piwo ciemne
  • Czerwony Smok – piwo ciemne
  • Srebrny Smok – piwo jasne pilzneńskie
  • Złoty Smok – piwo marcowe
  • Gnieźnieńskie Mocny Pils – klasyczne piwo jasne pełne

Przypisy

  1. ↑ Miłosław: Nowy właściciel włoży fortunę w Fortunę. wrzesnia.info.pl, 25 czerwca 2011. [dostęp 2017-05-15]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-10-26)]. (pol.).
  2. ↑ Właściciel Browaru Fortuna kupił warzelnię w Grodzisku - Inne [online], www.portalspozywczy.pl [dostęp 2020-11-15] (pol.).
  3. ↑ Miłosław Koźlak zdobywca Grand Prix Chmielaków Krasnostawskich. [dostęp 2012-11-07]. (pol.).
  4. ↑ Tomasz Kopyra: Fortuna sprzyja śmiałym! czyli Fortunatus z Fortuny. youtube.com, 21 maja 2019. [dostęp 2019-05-21]. (pol.).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.